Mrz 16, 2019 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
Hallo liebe Kunden des Frischemarktes,
ich möchte unseren Familienbetrieb kurz vorstellen. Er ist in der Region fest verankert und wird in der 5. Generation geführt. Gegründet um 1926 im schönen, niedersächsischen Wahrenholz im Landkreis Gifhorn, werden seitdem Kartoffeln angebaut. Anfangs nur zu Futterzwecken für unsere Nutztiere, inzwischen seit über 30 Jahren bauen wir auch Speisekartoffeln für die Direktvermarktung an.
Seit 1975 Knollenbegeisterung
Bei uns wird die ganze Familie mit einbezogen, es fassen alle mit an. Meine Eltern, meine Frau und Kinder. Auch meine Großmutter hilft noch gerne beim Kartoffelsortieren mit. Um eine höhere Wertschöpfung aus unseren Produkten zu erzielen, haben wir 1975, angefangen unsere Kartoffeln direkt zu vermarkten. Zuerst haben wir mit 50kg-Säcken begonnen, die wir im Herbst mit Trecker und Wagen zu unseren Kunden direkt in den Keller geliefert haben. Da zunehmend weniger Kartoffeln eingekellert wurden, verlagerten wir unseren Handel 1994 auf den Großmarkt Wolfsburg „Westhagen“.
Es bleibt bei Frage, ob Eintopf oder Salat.
Die Kartoffel ist als Nahrungsmittel im deutschen Haushalt nicht mehr wegzudenken. In den frühen 80´er Jahren, begannen wir mehlig kochende Kartoffeln anzubauen. Diese sogenannte „Pieper-Kartoffel“ ist bis über die Kreisgrenzen hinaus bekannt. Neben mehlig kochenden Kartoffeln (Karlena) die erste Wahl für Kartoffelpüree, Eintöpfe, und Klöße, bauen wir auch festkochende Kartoffeln an (Belana) wunderbar für Salate und Gratins sowie vorwiegend die festkochende Kartoffel (Wendy) die ideal als Beilage dient. Zusätzlich entspricht die Lagerung unserer Kartoffeln den höchsten Standards. Hierzu werden die Kartoffeln in Kisten bei konstanter Temperatur gelagert. So bleiben die Kartoffeln bis zur nächsten Ernte frisch.
Nachhaltigkeit ist unser Ziel
Der Umwelt- und Naturschutz ist bei uns ein wichtiges Thema und so versuchen wir einen kleinen Beitrag zu leisten. Wir stellen unsere Verpackung nun schrittweise auf die umweltfreundliche Papiertüte um. Diese ist vollständig abbaubar und kompostierbar. Wir hoffen unsere Kunden denken ähnlich und akzeptieren den leicht höheren Endpreis.
Wir versuchen ständig, die Qualität unserer Produkte zu verbessern. So investierten wir zum Beispiel 2018 in eine neue Pflanzmaschine. Automatisch gelenkt entstehen schnurgerade Dämme und der Bedarf an Dünger wurde um 10% reduziert.
Ansässig in der Germarkung Wahrenholz, bietet uns dort der fruchtbare Boden einen hohen Anteil an natürlichen Humus. Dadurch erhalten die Kartoffeln ihre dunkle Schalenfarbe, die durchzogen ist mit vielen Mineralien. Um weiterhin die natürliche Fruchtbarkeit unserer Böden zu erhalten, werden nur alle vier Jahre auf derselben Ackerfläche gepflanzt. Dies ermöglicht uns auf unserem Betrieb auch andere Kulturen wie Raps, Roggen und Braugerste anzubauen. Nachhaltigkeit ist unser Ziel, somit bewahren wir die Bodenfruchtbarkeit für die nächste Generation.
Unser Partner Frischmarkt
Mit dem Fischmarkt in Gifhorn und dem Inh. Waldemar Werner haben wir an einen starken Partner an unserer Seite, der unser Umweltbewusstsein mit Überzeugung unterstützt.
So hat hoffentlich die 6. Generation trotz der vielen gesetzlichen Auflagen, Kontrollen und der Wetterkapriolen, weiterhin Spaß an der Landwirtschaft und insbesondere am Kartoffelanbau.
Mit herzlichen Grüßen aus dem wunderschönen Wahrenholz,
Ihr Landwirt Stefan Pieper
Mrz 14, 2019 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
Wollen Sie leckeres und gesundes Kaviar für kleines Geld?? Wir haben auch das jetzt für Sie!!
Kaviar – Imitat, welches ohne Cholesterin aus verarbeitetem Fisch und Algen hergestellt wurde.
Unsere Kunden im Frischmarkt lieben diese Spezialität, das merkt man daran wie oft wir es schon nachbestellen mussten. Kommen auch Sie vorbei um den Kaviar, für einen Preis bei dem man lächeln muss, zu kaufen.
Feb 27, 2019 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
…..kann man jetzt auch..
6 verschiedene Sorten von einer Zahnpaste die keinen Fluorid in den Zutaten hat, können Sie jetzt dauerhaft im Frischmarkt kaufen. In so gut wie jeder Zahnpaste ist der Fluorid drinnen in den hier angebotenen gibt es diese Zutat nicht.
Auch online kann man diese Zahnpasten bestellen, klicken Sie einfach das jeweilige Bild an. Wir verkaufen diese Zahnpasten auch bei Ebay und Amazon.
Putzen Sie Ihre Zähne zweimal am Tag mit einer kleinen Menge der Zahnpaste auf der Zahnbürste und tun Sie es mit kreisenden Bewegungen mindestens 2-3 Minuten lang. Kinder bis 6 Jahre sollten nur unter Aufsicht der Eltern die Zähne putzen. Die Menge der Zahnpaste darf nicht größer wie die Erbsen Größe sein.
Zahnpaste der Serie Klassik mit Pfefferminz Extrakten
Zahnpaste der Serie Klassik mit Zedern Extrakten
Zahnpaste der Serie Klassik mit Johannis Extrakten(Hypericum)
Zahnpaste der Serie Klassik mit Eichenrinde Extrakten
Zahnpaste der Serie “Klassik” mit Salbei Extrakten(Salvia extract)
Zahnpaste der Serie Klassik mit Propolis Extrakten
Feb 14, 2019 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
Azerchay Tee im Frischmarkt Gifhorn kaufen
Wer kennt den Azerchay Tee Tee nicht?? Das wohl bekannteste Teesorte das man in Russland gerne trinkt, haben wir jetzt in 9 verschiedenen Sorten in unserem Sortiment aufgenommen und werden es dauerhaft im Verkauf haben.
Azerchay Tee gilt als traditioneller Tee Aserbaidschans. Seit seiner Gründung hat sich das Tee Getränk einige Male verändert. Es gab Änderung in der Zusammensetzung aber auch in der Produktion des Tees und trotzdem ist dieser Tee sehr beliebt und bekannt in Russland und den benachbarten Ländern.
Azerchay wird auf großen Plantagen in Lenkoran und Astara angebaut. Die Pflanzen aus denen dieser Tee gemacht wird, wachsen auf sonnigen Ebenen in einem feuchten Klima, in dem es genügend Niederschlag gibt, woraus sich die Teebäume genug Nährstoffe ziehen können.
Azerchay ist ein schwarzer Tee mit großen Blättern. Dank der aktuellen Technologie wird Tee ohne Zusatz verschiedener Chemikalien, Zusatzstoffe und Aromen hergestellt. Um ein gutes und schmackhaftes Produkt zu erhalten, werden nur natürliche Ergänzungsmittel verwendet. Die Produktionstechnologie wird vollständig von hohen Standards gesteuert.
So sieht es jetzt mit dem Azerchay Tee im Frischmarkt Gifhorn aus, so wird es aber nicht mehr lange sein!! Kommen Sie vorbei und suchen Sie sich Ihre Teesorte aus.
Grüner Tee klassisch im Doppelkammerbeutel
im Einzelkuvert, 24x50g
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Apfelgeschmack
im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 25×1,8g
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Erdbeergeschmack im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 25×1,8g
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Zitronengeschmack im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 25×1,8g
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Mangogeschmack im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 25×1,8g
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Orangengeschmack im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 25×1,8g
Hagebuttentee im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 20x2g
Kamillentee im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 20x2g
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Fruchtgeschmack im Doppelkammerbeutel im Einzelkuvert, 25×1,8g
Jan 30, 2019 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
…gibt es auch im Januar.
Frische Sommer Einlegegurken gibt es im Frischmarkt Gifhorn auch Ende Januar!!
Kaufen Sie sich die Salatgurken oder kaufen Sie sich den Sommer, in dem Sie diese leckeren Einlegegurken bei uns abholen. Diese Einlegegurken bekommen wir aus der Türkei.
Kommen Sie HEUTE NOCH vorbei
![Neue Spezialitäten aus den Meeren der Welt im Frischmarkt Gifhorn]()
Dez 8, 2018 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
Ab dem kommenden Montag haben wir wiedermal einiges an neuen Produkten in unserem Sortiment. Dank unserem Partner aus Holland, der uns wöchentlich mit Fischspezialitäten aus verschiedenen Ecken der Welt beliefert, können wir eine große Auswahl an Fisch Spezialitäten anbieten und das zu einem TOP Preisleistungsverhältnis bei immer gleichbleibender Qualität.
Von Montag 10.12.18 bis Mittwoch 13.12.18 haben wir 3 Artikel ausgesucht, die wir um Einiges günstiger verkaufen werden.
- LOUISIANA Party Krebse, die man jetzt schon kaufen kann um für die Dezember Weihnachtstage das beste Tisch zu haben
- geschnittene Schwimmkrabbe, für die Kunden die mal was ausgefallenes haben wollen an dem Tisch mit den vielen anderen Gerichten
- Fleisch von Schwimmkrabbe, für die Menschen die sich nicht den Spaß antun wollen, das Fleisch selbst aus den geschnittenen Schwimmkrabben raus zu holen. Hier wurde es schon für Sie gemacht, Sie müssen es sich nur in den Einkaufswagen legen ;-))
Besuch im Frischmarkt in Gifhorn lohnt sich immer und in diesen 3 Tagen lohnt es sich besonders für die Liebhaber von Meeresprodukten. Ab Donnerstag überraschen wir euch dann mal wieder mit neuen Spezialitäten zu unglaublich günstigen Preisen und das in bester Frische.
Nov 15, 2018 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
…kann man immer in der größeren Auswahl, wie es wo anders der Fall ist. Viele Kunden wundern sich über die vielen Teesorten, die wir im Sortiment haben. Es sind über 100 Sorten an verschiedenem Tee da. Alles ist dabei….Früchtetee, Schwarztee, Ceylontee, lose oder in Teebeuteln.
Heute haben wir mal einen Bereich von unserem Sortiment umgeräumt und diesmal war der Tee Bereich dran.
Es ist Winterzeit und wir brauchen Platz für das süße Gebäck und die vielen Kekse. Es kommen demnächst ganz viele Neuigkeiten frisch rein und wir freuen uns schon euch damit glücklich zu machen.
Frischmarkt Besuch lohnt sich!!!
Aug 3, 2018 | Angebot, Frischmarkt-News, Wissenswertes
Frischmarkt Gifhorn bricht wieder mal den Werbepreis von der Konkurrenz (aktuell im TV für 1,45/kg) und verkauft diese Honigmelonen NOCH günstiger!!
Wir haben eine große Menge eingekauft und hoffen das es für dieses Wochenende reicht.
Den Mengenrabatt, den wir bekommen haben geben wir natürlich mit großem Dank an unsere Kunden weiter. Das geht alles nur Dank den Kunden, die uns soviel abkaufen.
Mirzachul Honigmelone oder auch “Torpedo” genannt, ist die beliebteste Honigmelonen bei den Menschen die sich damit auskennen. Es ist nicht nur in Usbekistan, sondern auch in Russland, Europa und sogar Amerika beliebt:
Mirzachul Melone nimmt einen Ehrenplatz bei den Ausfuhren in andere Länder ein. Export von diesen “Torpedos” wurde möglich gemacht, weil es eine resistente Klasse ist – es wird in der ungeteilten Form für die längste Zeit gehalten. Und in der Schnittform kann die Honigmeolne bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie wählt man eine Melone und wie bewahrt man diese richtig auf??
- eine Honigmelone sollte man genauso wie eine Wassermelone am Schwänzchen aussuchen. Es sollte trocken aber nicht ausgetrocknet sein.
- Auf einer Honigmelone sollte es keine Beulen geben und die sollte fest sein.
- Melone sollte nicht sehr glatt sein, sie sollte ein raues Muster haben – Netz, gerippte Oberfläche oder kleine Unregelmäßigkeiten. Glatte Melone wird geschmacklos sein.
- Weiße, “nicht sonnenverbrannte” Stellen auf der Melone bedeutet nicht, dass es sich verschlechtert hat. Es bedeutet, dass die Melone die ganze Zeit ihrer Reifung auf dem Boden lag und sich der heißen Sonne zu wandte. In dieser Melone gibt es wenige Nitrate – sie ist “von sich allein” gereift, und nicht mit Hilfe von schädlichen Chemikalien.
- Wenn das Innere der Melone Flecken hat, ist es besser die Melone nicht zu essen. Verdunkelung kann bedeuten, dass die Melone angefangen hat sich zu verschlechtern, also riskiere nicht in dem du das Fleckige abschneidest. Entsorge die Honigmelone lieber komplett.
- Wenn Sie eine Honigmelone im Kühlschrank aufbewahren, sollte sie nicht in einen Beutel oder Lebensmittelfolie gewickelt werden. Gehackte Melone sollte mit trockenem Tuch bedeckt sein, damit sie atmet. Im Beutel oder Folie wird die Honigmelone “ersticken”.
Greifen Sie jetzt zu!! Der Preis gilt nur solange der Vorrat reicht!!
Jul 19, 2018 | Frischmarkt-News, Wissenswertes
Wir machen wiedermal eine super Aktion für unsere KUNDEN!!!
Polnischer Sirup in 3 verschiedenen Sorten kriegen Sie bei uns zu einem ABVERKAUFSPREIS für nur 0,99€ je 320ml Flasche. Normaler Preis war 1,59€
- Aronia Sirup
- Sirup aus Kiefernspitzren
- Himbeer Sirup
Für eine gute Gesundheit muss man regelmäßig sorgen.Es ist zu beachten, dass ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil von großer Bedeutung sind. Diese Sirups enthalten die Quelle von Vitaminen C, B6 und B12.
Sie sind wichtig für die richtige Funktion des Immunsystems.
Verzehrempfehlung:täglich eine Portion (ca.20ml) vom Sirup. Eine Flasche enthält 16 empfohlene Produktportionen a 20ml
Diese Sirups sind auch Ideal dazu geeignet um als Süßstoff beim Tee zu dienen, man kann den aber auch verdünnt mit Wasser 1/9 normal trinken.
Wo ist der Hacken??
Wie immer, es gibt bei uns keinen Hacken!! MHD ist noch bis 19.09.18 und wir wollen einfach nur Platz schaffen für die nächste Lieferung.
Wer hier nicht zugreift, ist selbst schuld ;-))
